안녕하세요, 급하게 상담이 필요하여 이렇게 상담글을 작성해 봅니다.
저는 현재 식당에서 근무중입니다.

2025년 9월 4일 입사 당시 계약 조건은 직급 직원/주 6일/14:00~23:00/휴게시간 1시간/월급 세전 300만원이였습니다.
하지만 입사를 해보니 직원이 아닌 홀 매니저라는 더 높은 직급이였어서 점장님께 직급에 대해 여쭤보니 정직원이 매니저랑 같은 직급이 아니냐 라는 말씀을 하셔서 저는 다르다고 생각한다고 정확히 의사표현을 했습니다. 하지만 당장 생활에 지장이 생겨 그만 둘 수 없는 상황으로 근무를 진행했고,
9월 말쯤 사장님께서 주 6일/11:00~23:00/브레이크타임 15:00~16:00(휴게시간)/월급 세전 330만원 으로 근무 가능하냐고 물어봐주셔서 가능하다고 말씀드려 현재까지 재직중에 있습니다.

현재 고기집 식당에서 홀 매니저로 근무를 하고 있고, 점장님은 주로 주방에 계시고 목, 금, 토, 일요일은 10시 30분에 출근이신데 항상 11시 넘어서 출근을 하시며, 매번 왜 늦으시는지 여쭤봤더니 "발주업무, 시장방문하여 가격비교, 사무업무로 늦는다"라는 답변을 하십니다. 또한 2025년 11월 23일 오전 11시에 홀 중앙테이블에서 드라이기로 머리를 말리시는걸 목격했고, 홀 업무를 3명이서 하는 분량을 혼자 다 처리하고 있습니다. 과도한 업무량으로 몸이 매우 힘들어져 있는 상황에서 점장님께서는 도와주시지 않으며 홀 테이블 의자 앉아 핸드폰 게임을 하십니다. 문제는 업무 중, 손님이 있어도 핸드폰 게임을 손에서 놓질 않으시며 주문이 들어왔을때에만 주문을 처리하시고 중간중간 지속적으로 핸드폰 게임을 하고 계십니다.

이 매장에 근무하면서 제가 하루에 처리하고 있는 업무량입니다.
- 11시 출근 홀 오픈시작
ㄴ 매장 조명 키기(외부 조명4개, 매장 조명 2개, 포차테이블 1개, 트리 1개, 반찬대 1개)
ㄴ 포스기 켜서 영업시작하기 (3개)
ㄴ 주류 냉장고 온도 조절 및 불키기(음료냉장고 온도 5, 소주 냉장고 -15)
ㄴ 화장대 불키고 방향제 화장실에 가져다 놓기
ㄴ 점심 반찬 랲핑해둔거 빼고, 뚜껑이랑 집게 놓고, 반찬 접시 2가지 세팅
ㄴ 전날 빨아둔 행주 물로 세척해서 홀에 널어놓기
ㄴ 쌈야채 (상추, 깻잎, 고추) 대략 확인 후, 필요한거 씻고 물기 제거 후, 채워넣기
ㄴ 홀에 나가는 쌈야채 (상추 5장, 깻잎 5장, 고추 2개) 야채 그릇에 담아놓기
ㄴ 배달 냉장고 (배달 반찬 전용 냉장고) 채워넣기 (쌈장/기름장, 고추/마늘, 파채, 명이/쌈무, 배추김치, 와사비마요, 홀그레인/와사비)
ㄴ 홀손님 응대, 서빙, 테이블 치우고 닦기, 계산, 매장 청결 및 배달 포장 후, 라이더님 가져가시는거 확인
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ㄴ 화장실에 휴지 없으면 채워넣기
ㄴ 배달 용기 부족한거 파트타임 알바생 시켜서 가져오기
ㄴ 매장에 누구든 배달 실수하면 매니저가 해결하기 (그게 점장님이여도)
ㄴ 설거지 해서 나온 것들 제자리에 넣기
ㄴ 음료, 주류 채우기
ㄴ 재고 파악하기 (매장에 있는 모든 고기 재고 저녁 9시에 재고표에 적기)
ㄴ 재료 손질할 거 있으면 하기
- 고추 : 홀, 배달 나누기
- 마늘 : 꼭지 및 무른 부분 제거 후, 마늘 돌돌이로 돌려서 편마늘 만들기
- 대파 : 대파 머리 잘라내고 상한 부분 다 정리 ≫ 물로 세척 ≫ 물기 제거 ≫ 대파 1개 당 키친타올로 물 많이 나오는 곳 감싸기
ㄴ 홀 소스 없으면 만들기 (홀그레인)
ㄴ 홀에 필요한 것들 채워넣기 (휴지, 수저, 젓가락)

첫번째 시간 조정은 2025년 10월 경, 제가 10년동안 같이 살아온 강아지가 암에 걸려 약을 복용해야하는 상황이 되어 점장님께 화요일, 수요일만 1시간 늦게 출근이 가능한지 여쭈어봤으나 돌아오는 대답은 "사장님이 변수를 싫어하셔서 어려울 것 같다."는 답변이 돌아왔습니다.
그래서 원래 근무 시간대로 근무를 하고 있었으나
두번째 시간 조정은 현재까지 주 6일/하루 12시간을 근무하면서 몸과 정신이 너무 힘들어 점장님께 하루만이라도 16시에 출근이 가능한지 여쭤봤고, 사장님과 상의 후 말씀해 주신다고 하여 기다리고 있었습니다.
다만, 돌아온 답변은 "사장님이 시간에 대해 변수를 싫어하시는 부분은 면접 당시에도, 항상 말씀드렸던 부분이라 사장님께서 시간 변수가 벌써 2번째 발생되어 매장과 같이 일을 할 수 없을 것 같다. 인수인계 기간은 직접 정해주셔라."라는 답변을 받았습니다.


현재 생활이 힘든 저에게는 또 다시 직장을 구해야 되는 상황이 왔고 현재 많은 곳에 이력서를 지원하고 있으나 연락이 안오는 상황으로 심적으로 매우 불안정한 상황이 되었습니다.
점장님께서 인수인계 기간을 직접 정해달라는 녹음파일은 가지고 있습니다.
노동청에 부당해고로 신청이 가능한지, 실업급여를 받을 수 있는지 궁금합니다..