올 3월 초부터 식당 아르바이트를 했는데
첫 출근부터 사장이 일을 금방 그만두는 사람이 많다고 계약서 작성 없이 며칠 일해보라고 해서
근로계약서 작성없이 일주일(월~일)일했습니다.

공고에는 10시~20시, 주2회 휴무 기재됐으나
면접 및 출근 시에는 10시~17시 근무, 매일 출근이라고 말을 바꿨고.. 근무 시간이 짧아서 저도 동의했는데 막상 근무하니 손님이 많다고 퇴근을 못하게 해서..
매일 퇴근시간이 달라졌습니다. (23시 내외)

일주일 동안 퇴근시간이 너무 들쑥날쑥하고 휴게시간없이 일하다보니 너무 힘들어서 일을 더이상 못하겠다고 문자로 얘기했는데 연락이 없었고요.

그 뒤로 출근하지 않고
일한 거에 대해 지급 요청했으나
아직까지 임금 지급을 하지 않은 상태입니다.

1. 계약서가 없는데 사업장에서 제가 일 한 적이 없다고 부인하면 급여를 받을 수 없나요?
2. 주 15시간 이상 근무했는데 주휴수당까지 받을 수 있나요?
3. 근로계약서 미지급, 휴게시간 미지급, 임금체불로 같이 신고할 수 있나요?