주말2일에 대한 근로가 근로계약서상 명시가 되어 있다면, 주휴수당 청구가 가능할 것으로 보입니다.

또한 휴게시간의 경우 근로기준법상 근로시간이 8시간인 경우에는 1시간 이상의 휴게시간을 근로시간 도중에 주어야 하는데, 따라서 하루 11시간 근로하고 있음에도 사장님이 1시간 이상의 휴게시간을 주지 않는다면 사용자에게 우선 휴게시간이 필요하다는 것을을 요청하시고, 시정되지 않는다면 근로기준법 제 54조 위반으로 노동부에 신고할 수 있습니다.