네 단순히 급여가 몇 일 지연된 사유로 퇴사 시 무단퇴사의 개념보다는 그동안 자주 반복되는 임금체불로 인한 퇴사사유로 적으시는게 합리적입니다.
회사에서 급여일자를 맞춰야하지만 하루 이틀 지연( 주말 포함) 등 미리 사전 고지해서 근로자들 동의를 구하는 경우도 있기 때문에 이 이유만으로 한번의 일로 퇴사사유는 무리가 있어보입니다.

다만 본인 입사전에 반복적인 임금지급일 지연이 있었는지도 확인해볼 필요가 있습니다.

감사합니다