계약상 출근한 날이 아니라면 연장근로이기 때문에 상시근로자 수 5인 이상의 사업장이라면 임금의 1.5배를 지급받아야 할 것입니다.

그렇다면 현재 사업장의 상시근로자수가 얼마인지 알아야겠죠?
상시근로자수는 지난 1개월 동안 카페가 문을 연 날에 일했던 인원을 모두 더하고, 출근한 날로 나누면 상시근로자수가 나옵니다.
프렌차이즈 카페라면 1월에 1일~31일까지 모두 문을 열었을 것이라 가정하고.
(월 4명, 화 4명, 수 4명, 목 4명, 금 4명, 토 3명, 일 3명 이렇게 계산을 하는 것입니다. )
그럼 1달 총 인원은 114명, 영업일은 31일 114/31=3.677명

따라서 해당 사업장은 상시근로자수 3.677명인 곳이기 때문에 토요일에 하루 인한 것은 임금의 1.5배가 아닌 일한 시간에 시급만큼만 지급받으면 됩니다.