안녕하세요? 노무사님 아무리 찾아봐도 정확한 답을 알곳이 없어 이렇게 글을 남깁니다

저는 2019년 5월 27일부터 2020년 12월 31일까지
매주 월, 화,수 이렇게 3일 매일 6시간씩 주 18시간 일했습니다

여쭤볼게 세가지인데,

1. 점장이 한달에 2~3번씩 불규칙적으로 일찍 오라고 하거나 늦게 오라고 한적이 있는데 그래도 한주에 근무시간이 15시간 이상이면 주휴수당은 변함없이 기존 근무시간(주 18시간) 주휴수당 금액으로 계산하면 되나요?

2. 그만두는 달 마지막주는 주휴수당에 포함되지 않나요?
12월 마지막주 월 화 수에 결근없이 근무했습니다

3. 퇴직금 계산을 하려고 하는데 사이트마다 제각각이라 얼마인지 모르겠습니다ㅠㅠ 그만두는 달 포함하여 최근 3개월 급여는 10월 실 근무일수 12일 767946원, 11월 실 근무일수 13일 793716원, 12월 실 근무일수 12일 711252원 입니다

감사합니다...