최저임금, 주휴수당, 휴게시간은 근로기준법에서 명시하고 있는 부분이며 이부분은 사용자 또는 근로자가 임의로 결정할 수 없습니다. 작성해주신 내용을 살펴본다면, 휴게시간은 30분이 아닌 1시간을 제공하여야 하며, 사용자가 자유롭게 이용가능한 휴게시간을 제공하는 것이 타당합니다. 실 근로시간은 8시간으로 보아야 하며 그렇다면 1주 소정근로시간이 15시간 이상이기 때문에 주휴수당 미지급시 임금체불에 해당합니다.2021 최저시급은 8720원이므로 최저임금도 미달되는 것으로 사료됩니다. 해당 근로기준법 위반 사안은 노동청에 진정신청이 가능하오니 참고해주시기 바랍니다.