휴게시간은 사업장 내에서 사용하거나 사업장 외에서 사용하거나 그 장소와는 상관없이 근로자가 자유로이 사용할 수 있는 시간이 되어야 합니다. 만일 사업장 내에서 쉬어야 하는 상황이라면 손님을 응대함 없이 자유로이 휴식을 취할 수 있어야 하나, 현재 질문자님의 경우 휴식이 보장되지 않기 때문에 대기시간인 것으로 보입니다.

만일 대기시간이라면 2시간에서 실제 휴식을 취할 수 있는 시간을 제외한 나머지 시간은 근로시간이기 때문에 임의로 2시간을 공제하는 것은 문제가 될 수 있습니다.

2020년 시간급 최저임금은 8,590원이며 1주 40시간을 근무할 경우 월급 환산시 1,795,310원 (주휴수당 포함) 이상이 지급되어야 합니다. 정확한 임금을 산정하기는 어렵기 때문에 사업주에게 급여명세서 및 산정방식을 먼저 확인해달라고 요청하시는 것이 바람직할 것으로 보입니다.

감사합니다.