근무요일: 월요일,화요일
근무시간: 하루 6시간(10:30-16:30)
소정근로시간: 12시간, 주 2회

이렇게 근로계약서 작성했습니다. 근데 사장님 일정에 따라 매달 근무요일과 근무시간이 바뀝니다.(바뀔 수 있다는 것은 구두로 동의함) 따라서 주에 15시간 이상씩 근무한 적이 많지만 주휴수당을 한번도 받지 못했습니다.

1. 이런 경우 주휴수당을 받을 수 있나요?
(인터넷에서는 주 15시간 이상 근무만 하면 받는다고 나와있던데 제가 알기로 그 다음 주에도 15시간 이상 근무를 해야 지급이 된다고 알고 있는데 바뀐건가요? 그렇다면 몇월부터 적용이 되나요??)
2. 주휴를 받지 못할 경우 소정근로시간보다 추가로 근무한만큼의 연장근무수당을 요구할 수 있나요? 연장근무수당은 어떻게 계산하나요?
3. 고용보험, 산재보험을 적용한다고 했는데 이는 사업자가 비용을 부담하는 부분인가요?