하루 일하고 사장과 충돌이 있어 그만뒀습니다.
지금 한달 가까이 지났고, 알바비 입금이 안 돼서 연락했더니 수습기간이었기 때문에 90%만 주겠다고 했고, 매장에 와서 받아가라고 했습니다. 전 그 쪽에 갈 일도 없고 사장의 얼굴을 보기도 싫습니다.

1. 저는 알바했던 날 보건증, 통장사본, 주민등록등본을 제출했습니다.
2. 근로계약서를 언제 쓰냐고 물어봤었지만 사장은 나중에 쓰겠다고 했었습니다.
3. 알바몬 공고에 수습기간은 명시되어 있지 않았고, 면접때도 수습기간 얘기는 없었습니다.

이게 제 상황이고요
네 가지 질문이 있습니다.

수습기간은 계약서에 명시된 경우에만 적용된다고 알고 있는데 계약서를 쓰지 않은 상황에선 어떻게 되는 건지 (1)
근로계약서는 법적으로 언제까지 작성해야 하는 건지 (2)
고용주가 근로자에게 매장에 와야만 임금을 주겠다고 한 경우가 법적으로 문제가 없는지(3)
근로자의 부모가 대신 가서 임금을 받아오는 것이 가능한지(법적 문제가 없는지) (4)

답변 부탁드립니다!