근로계약서는 근로개시 전에 작성하는 것이 원칙입니다.
휴게시간 4시간에 30분, 8시간에 1시간은 최소 기준이고
구체적인 것은 당사자가 약정하기 나름입니다.
6시간이면 최소 30분은 해야 하며, 그 이상 얼마를 할지는 합의할 사항입니다.