안녕하세요 최저임금 문제때문에 글을 적습니다.

현재 월급을 140만원 받고있고, 근로계약서는 작성하지않았습니다.

수습기간은 없고, 하루 12시간씩 주 5일 근무하는중입니다.
근무하는사람은 평일1명 주말1명 끝이고

휴게 시간없이 점심 2시 부터 새벽 2시까지 근무합니다. 3달 정도 일했습니다
월급제로는 받고있으나 시급제로 계산할시 5700원을 받고있는데. 노동부에 접수하면 못받았던 최저시급과 주휴수당을 포함해서 다 받을수있는 상황인가요?

월급제라해서 시급제로는 못받는건가요?

받게된다면, 최저시급으로 못받은돈이 큰 돈 인데
제한없이 다 받을수있는건가요?

긴 글 읽어주시느라 고생하셨습니다~