기업정보

샘표식품㈜는 국내 최장수 상표인 ‘샘표’ 브랜드로 국내 간장 소비시장에서 절반 이상의 점유율을 차지할 만큼 국민들의 사랑을 받고 있습니다. 반세기 이상 국민 건강과 식문화 발전에 일익을 담당해왔다는 자부심과, 앞으로도 계속 그 사명을 다하겠다는 책임감을 가진 국민기업으로서 국내 소비자뿐만 아니라 전세계인에게도 우리 전통 장류의 맛을 전하기 위해 노력하고 있습니다.



샘표는 1946년 8월 20일 일 본인이 소유, 경영해오던 삼시장유양조장(三矢醬油釀造場)을 창업주 박규회(朴奎會) 사장이 인수하면서 그 연원이 시작, 2006년 현재 매출 1,200억원, 직원수 350명 규모의 중견 식품업체로 성장하였습니다. 지금의 대한극장 맞은편인 중구 충무로 4가 79번지에서 장류 전문 제조업체로 출발한 샘표는 1959년 도봉구 창동에 제2공장을 건설하면서 국내장류업계의 선두주자로 부상하였고, 가정에서 담가 먹는 것이 일반적이었던 간장을 대량생산, 유통시장으로 전환시키며 도약의 밑거름을 마련했습니다. 1970년대 이후 간장처럼 발효기술을 기반으로 하는 고추장과 된장의 시판제품도 생산 판매하여 장류 전문기업으로 발돋움함과 동시에, 농수산물 가공식품 회사인 조치원식품과 양포식품을 계열회사로 두고 수산물, 과일 통조림 등을 직접 생산하기 시작했습니다. 또한 그 외의 협력회사를 통하여 면류, 차류 등의 가공식품을 철저한 기준의 품질관리를 통해 OEM(주문자 상표부착 방식)으로 판매하여 종합식품회사로서의 면모를 갖추게 되었습니다.

1987년 창동공장의 생산시설이 포화상태에 이르자, 예로부터 물이 좋고 교통이 편리한 경기도 이천에 年 3만 kl에 달하는 양조간장 생산능력을 갖춘 국내 최대의 간장공장을 건설하였으며, 2000년 10월 창동공장을 매각하고 이천공장에 간장생산설비를 이전했습니다. 현재 이천공장의 생산능력은 단일간장공장으로는 세계최대인 연간 8만 kl에 달합니다. 또한 2001년 11월에는 충북 영동의 만 여평 부지에 250억원을 들여 고추장, 된장을 생산할 수 있는 공장을 완공하였습니다. 샘표식품의 영동공장은 국내에서 첫 손가락에 들 정도로 최첨단, 최신식 설비를 갖추어 완벽한 위생시설을 자랑하며, 연간 12,000ton의 생산능력을 갖추고 있습니다. 샘표는 1998년과 2000년에 각각 ISO 9001 및 ISO 14001을 인증 받은 것을 비롯, 2000년 산업자원부로부터는 품질경쟁력 50대 우수기업 선정을, 2002년에는 간장, 된장, 고추장 등 장류 전부문에 HACCP(식품위해요소 중점관리기준) 지정을 받았습니다.

또한 2003년에는 부설 식품안전센터가 산업자원부 기술표준원으로부터 3-MCPD에 대한 국내 최초의 국제공인시험기관(KOLAS)으로 지정되었다. 국제 기준에 따라 품질시스템이 체계적으로 정비된 기관으로 공인받은 것입니다. 이를 통해 샘표는 품질과 식품위생 공히 국내 최고 수준의 식품회사로 자리매김하고 있습니. 창업 60년을 맞이한 현재, 샘표는 시대의 변화 속에서 국제적 식품기업으로 거듭난다는 목표와 함께, 장류 전문회사로서 전 세계인에게 우리 맛의 우수성을 널리 알려 장맛은 물론 음식문화까지도 세계로 전파한다는 사명감을 바탕으로 전 임직원이 노력을 하고 있습니다.

[기업이념]
ㆍ전통 : 샘표는 우리 전통의 깊은 맛을 연구합니다.
ㆍ먹거리 : 맛잇고, 건강한 먹거리를 만들기 위해 노력합니다.
ㆍ음식문화 : 새로운 음식문화 창조를 위해 노력하는 식품전문기업입니다.



[주요사업]
장류사업 / 조미식품 / 가공식품 / 소스사업

[기업위치]