기업정보

대한민국 스페셜티 1등 브랜드를 향해 가는 미니말레의 2번째 직영점입니다.

서울, 도쿄, 유럽의 카페투어를 좋아하던 주인장은 생각했습니다. 질좋은 커피, 분위기 있는 공간, 친절한 서비스를 보다 많은 분들이 즐길 수 있을 브랜드를 만들어야겠다고. 크고 넓은 카페는 아니지만, 우리의 공간에 방문해주신 모든 분들이 행복한 시간을 보낼 수 있게 오늘도 노력합니다. 매일 우리는 품질좋은 스페셜티 커피를 볶고, 베이커리를 구우며, 고객분들께 최선의 서비스를 다하려합니다. 그리고 그런 미니말레의 매장들이 여러분들의 생활 곳곳에서 볼 수 있는 미래를 꿈꿉니다. 우리가 여러분들의 '행복한 순간'을 만들수 있도록 노력하겠습니다.

-커핑점수 80점이상의 스페셜티만을 매장에서 직접 로스팅
-세가지 원두 : 산미있는 '밸런스' / 고소한 '듄켈' / 균형잡힌 '디카페인'
-미니말레만의 레시피로 반죽하고 구운 수제 뉴욕쿠키
-시그니쳐 메뉴 : 핀란드 헬싱키에서 찾아낸 인생라떼, '헬싱키 라떼'
-그외 아인슈페너, 프리미엄 티 등 독자적인 레시피의 프리미엄 메뉴들

2017년 양재본점 설립
2021년 교대법원점 설립
2022년 서초교대점 설립
2023년 주식회사 미니말레 본사 설립
2023년 역삼점 설립
2023년 로스터리&베이커리 랩 생산시설 설립
2025년 과천점 설립
2025년 개포점 설립
2026년 주암점 설립