알바경험담
재사용하는거 다른 카페도 다 이러나요??
신고하기
차단하기
hamizzz
2021-09-11 10:39
프차 카페에서 근무중인데요
여기 홀더도 재사용하고요
홀더는 뭐 묻지도 않았는데 먼저 사장님이 홀더가 비싸느니 어쩌니 해서 재사용한다고 하더라고요
근데 제일 경악했던게
저희 조각케이크를 판매하는데
투명 곽케이스 안에 유산지깔고 그 위에 케이크를 넣어서 포장하여 판매하고 있거든요
홀에서 드시는 손님께도 곽포장된 그상태로 그냥 드려요
근데 손님이 다 드시고 쟁반가지고 오시잖아요? 그 드셨던 투명케이스까지 재사용한다네요
케잌 이물질 묻어있으면 닦아서 쓰라고
제가 모르고 사용된 투명케이스 버렸었는데 그거 사장님이 쓰레기통에서 다시 꺼내시고;;
오늘 출근하고 보니까 이젠 유산지까지 재사용하실건가봐요 너덜너덜한 유산지들이 한쪽에 따로 모아져있는데 뭔가 한번 쓰였던 흔적이 있어요
전 이시국에 제정신인가 싶으신데 제가 사장이 아니라서
이해를 못하는건가요?? 다른곳도 다 이러나요???ㅜㅜ
여기 홀더도 재사용하고요
홀더는 뭐 묻지도 않았는데 먼저 사장님이 홀더가 비싸느니 어쩌니 해서 재사용한다고 하더라고요
근데 제일 경악했던게
저희 조각케이크를 판매하는데
투명 곽케이스 안에 유산지깔고 그 위에 케이크를 넣어서 포장하여 판매하고 있거든요
홀에서 드시는 손님께도 곽포장된 그상태로 그냥 드려요
근데 손님이 다 드시고 쟁반가지고 오시잖아요? 그 드셨던 투명케이스까지 재사용한다네요
케잌 이물질 묻어있으면 닦아서 쓰라고
제가 모르고 사용된 투명케이스 버렸었는데 그거 사장님이 쓰레기통에서 다시 꺼내시고;;
오늘 출근하고 보니까 이젠 유산지까지 재사용하실건가봐요 너덜너덜한 유산지들이 한쪽에 따로 모아져있는데 뭔가 한번 쓰였던 흔적이 있어요
전 이시국에 제정신인가 싶으신데 제가 사장이 아니라서
이해를 못하는건가요?? 다른곳도 다 이러나요???ㅜㅜ
개인회원 로그인 후에 댓글 작성이 가능합니다
현재 단계: 0/총 단계: 1000
자
원래 그러면 안되죠 해당 자자체 보건소나 식품안정청인가? 거기에 문의해보세요
아끼고 싶은 주인마음은 알지만 조금은 심해서 조심스럽네요 신고보다는 살짝 돌려서 말씀드려보는건 어떨까요? 저는 말하고싶은게 있으면 손님들이 봤다는둥 물어봤다는둥 그렇게 전달했더니 개선은 조금씩 되는거 같더라구요
난 파리바게트 알바할 때 이랬음 매장에서 드시고 가시는 경우 조각케이크 케이스랑 홀더랑.. 빵 담는 유산지는 소스가 많이 묻어서 엄청 더럽지 않으면 재사용 손님한테 나가는걸로도 재사용하지만 매장에서 빵 구울때 밑에 재사용유산지 깔고 구움~
솔직히 사장입장에선 아깝고 다돈이니까 그럴수있다고쳐도. 입에 닿고 묻어있고 그런건 재사용하면 안되는거죠, 홀더야 컵겉에 끼는거라 묻지않으면 괜찮겟지만 쓰던거 한번 쓰레기통에 드갓다나온걸 꺼내는건 좀심하네요
아 역시 그런거죠..?? 홀더는 재사용 그렇다쳐도 쓰레기통안에 들어있던걸 다시 꺼내서 쓰신다는게 좀 그래서 사장님께 잘 돌려서 의견내봐야겠어요 댓글 감사합니다!
내가 일했던 파바는 진자 안먹다싶이해도 다 갖다버렸는뎀... 위생법으로 신고가 제일 나아요..
관할 구청에 내부고발하면 됨. 물론 익명제이긴 하지만 그로 인해 영업정지처분 받으면 알바를 새로 구해야함. 이런 리스크 감수하고 새 알바 구할거면 관할 구청에 내부고발 ㄱㄱ