근로기준법 제17조, 기간제 및 단시간근로자 보호 등에 관한 법률 등에 따라, 근로계약서 작성 시 임금, 소정근로시간, 연차유급휴가, 휴일 등의 근로조건을 명시해야 합니다.
급여 등은 빈칸으로 남기고 인적사항과 서명만 있는 경우 온전한 근로계약서 작성이라 보기 어렵다 사료됩니다.

근로계약서를 사진으로 가지고 있으시더라도 분쟁 발생 시 근로계약서를 증명할 수 있다 사료됩니다.
다만, 위에서 언급한 바와 같이 법에서 규정하는 근로계약서 작성이라 보기 어려우므로, 사업주가 근로계약서 작성 의무를 다하였다고 보긴 어렵다 사료됩니다.